34% des 18-34 ans sont des consommateurs réguliers de boissons énergisantes et 50% des étudiants collégiaux consommeraient au moins une boisson énergisante par mois pour compenser un manque de sommeil ou mélanger avec de l’alcool.

Avec leur haute teneur en caféine –  ou de guarana – et en sucre, les boissons énergisantes ne sont pas une bonne source d’hydratation, nécessaire à l’éveil du corps. Au contraire, ces ingrédients en trop grande quantité peuvent cause des troubles gastro-intestinaux, de l’anxiété, des troubles cardiaques, des tremblements, un surplus de poids, créer la dépendance, perturber le sommeil et donner des maux de tête.

La commandite d’événements sportifs et d’athlètes par des compagnies de boissons énergisantes fait croire que ces produits sont appropriés au sport. Toutefois, les ingrédients contenus dans celles-ci produisent un sentiment d’énergie temporaire souvent suivi d’une déshydratation du corps. Pendant un sport, la fatigue se réinstalle subitement après avoir atteint le plateau d’énergie et réduit ensuite les performances.

La meilleure source d’hydratation reste encore l’eau. Les boissons pour sportifs de type Gatorade ou Powerade sont conçues pour des activités physiques soutenues de plus d’une heure.