Galettes de saumon avec frites de patates douces
Tout aussi croustillantes et moelleuses, ces galettes de saumon ont fait l’unanimité. Bon appétit! Rendement : 3 portions Ingrédients Galettes : 350g de filet de saumon (environ 2 …
Salade d’orzo aux asperges avec son saumon en croûte de parmesan
Rendement : 4 portions Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients Salade d’orzo : 1 tasse de pâtes orzo, non cuites 1 c. à …
Anatomie d’une salade repas réussie
Une salade repas colorée et pleine de saveurs, c’est définitivement un lunch qu’on adore. Par contre, un bol de laitue avec un filet de vinaigrette, ça risque de nous laisser …
Riz frit
Rien ne fait plus plaisir qu’arriver à faire un vide frigo en cuisinant une recette! Un riz frit est un plat extraordinaire pour y arriver. On peut y passer un …
5 astuces pour réussir son potluck des fêtes
Le mois de décembre est le mois par excellence pour les réceptions entre amis et en famille! C’est un immense plaisir de retrouver les gens qu’on aime autour d’une …
Enchiladas végétariens
Ingrédients Pour la sauce 1 c. à table farine tout usage 1 c. à table chili mexicain (assaisonnement chili) 1 c. à thé cumin 1 c. à thé paprika …
Salade/wrap thaï de porc
Lap de porc (salade de porc thaïlandaise) Pour 4 personnes Ingrédients 4 concombres libanais tranchés en rondelles 1 échalote hachée 1 piment thaï tranché très finement le jus de …
L’équilibre nutritionnel : l’importance des 3 repas par jour
Par Tania Valiquette, Dt.P. Nutritionniste Une saine alimentation peut sembler bien compliquée, mais ce l’est beaucoup moins qu’on ne le croit. En fait, l’industrie des produits et services amaigrissants a …
Salade de nouilles au poulet, vinaigrette coco
Ingrédients ½ paquet de nouilles au choix (Ex. vermicelles, udon) 2 tasses poulet cuit (Bouilli ou roti) 1 carotte râpée 2 petits concombres coupés en cubes Vinaigrette 160 ml de …