Les protéines au petit déjeuner
On vous a déjà expliqué pourquoi il faut éviter de sauter le petit-déjeuner. Le terme déjeuner par son étymologie signifie « casser le jeûne ». En effet, durant la nuit, …
Pourquoi faut-il éviter de sauter le déjeuner?
Par Annie Ferland, nutritionniste & docteure en pharmacie, fondatrice de ScienceFourchette.com Que l’on soit plus céréales ou rôties, smoothie ou crêpes aux fruits, le déjeuner constitue un bon moyen de …
Nos 5 meilleurs trucs pour se remettre du trop-plein des fêtes
Par Catherine L. Galvani de Nutritionr Peu importe où et avec qui j’ai célébré Noël au cours des années, j’ai toujours fait honneur aux petites bouchées, gros buffets, longues tables …
Galette de saumon
Par Hubert Cormier, nutritionniste Galettes de saumon En plus d’être délicieuses, les galettes de saumon sont faciles à préparer et se conservent bien au congélateur. Vous pouvez facilement doubler ou …
Sandwich déjeuner maison & pomme de terre à déjeuner (hashbrown)
INGRÉDIENTS Pour la pomme de terre (hash brown) 1 pomme de terre moyenne, lavée et râpée 125 ml (1/2 tasse) de fromage cheddar, râpé Pour le sandwich 1 oeuf 1 …
Gruau tropical sans cuisson
Gruau tropical sans cuisson x @happyfitnessmtl ! • (Donne 3 tasses) Dans un bol, combine les ingrédients humides, puis ajoute les ingrédients secs en brassant bien comme il faut. Laisse …
Panna Cotta à la citrouille
RECETTE Pannacotta aux poires et à la citrouille Le panna cotta est un dessert classique fait bien souvent à partir de crème – et de la crème bien grasse en …
Bol de smoothie – Beurre d’arachides et confiture
Le principe d’un smoothie bowl, c’est de créer un plat qui est autant attirant pour les yeux que pour le ventre. Voici une recette de base à essayer, avant de …