Tofu au jus de cornichons
Rendement : 4 portions Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 à 10 minutes Ingrédients 1 bloc (454 g) de tofu ferme ou extra ferme …
5 raisons d’intégrer la PVT dans ton alimentation
La Protéine Végétale Texturée, connais-tu ? Aussi appelée PVT, c’est une alternative végé à la viande qui est encore méconnue. Pourtant, il y a plein de bonnes raisons pourquoi …
Salade de patates au tofu fumé
Temps de préparation : 30 minutes Ingrédients salade 650 g (1,5 lbs) de patates grelots 200 g (1 bloc) de tofu fumé coupé en cubes 2 branches de céleri, …
Potage à la courge musquée protéiné
Rendement : Environ 2,5 L Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive 3 gousses …
Bol d’houmous repas à saveur méditerranéenne
Rendement : 1 portion Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients ¼ tasse d’houmous aux oignons caramélisés (ou autre saveur au choix) ½ tasse de …
Burger végé
Rendement : 6 portions Ingrédients 2 œufs 60 ml (¼ de tasse) de flocons d’avoine 60 ml (¼ de tasse) de chapelure nature 60 ml (¼ de tasse) de …
Salade asiatique en pot – Lunch express végé
Nombre de portions : 2 Temps de préparation : 15 min INGRÉDIENTS Salade : 500 ml (2 tasses) de mélange à salade de chou 250 ml (1 tasse) d’edamames (fèves de soja), écossés …
Chili express sans viande
Préparation 15 minutes, cuisson 15 minutes Donne 4 à 6 portions Ingrédients : 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive 1 oignon, haché 1/2 poivron rouge, haché 340 …
TOFU « TOUT USAGE »
Ingrédients 1 bloc de tofu (454g) 3 c. à table sauce soya réduite en sodium 2 c. à table huile d’olive 1 c. à table levure nutritionnelle 2 c. à …
Shakshuka
Shakshuka INGRÉDIENTS 1/2 oignon moyen ciselé 2 gousses d’ail 1 c. à thé cumin 1 c. à thé cannelle 1 c. à thé paprika 1 c. à soupe de sucre …